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domingo, 27 de março de 2011

Receita Autorizada do Brownie Delicioso da Minha Amiga Thelma

B R O W N I E


Ingredientes

·        1 ½  xíc. de farinha de trigo
·        2 xíc. de açúcar
·        10 colheres de sopa de chocolate em pó (pode colocar todo o saquinho do Chocolate dos Frades / Padres – 200gr)
·        1 pitada de sal
·        1 xícara de nozes picadas
·        4 ovos
·        ½ xíc. de margarina derretida (pode colocar para derreter no microondas por 20 segundos – tapar a caneca com papel)
·        ½ xíc. de óleo  -  (completar a caneca que aqueceu a margarina)
·        1 colher de café de essência de baunilha
·        1 colher de café de fermento em pó


Preparo
1.   Misturar todos os ingredientes na batedeira.  Quando a massa estiver uniforme, acrescentar por último o fermento em pó.
2.   Despeje a massa em forma untada e polvilhada.
3.   Leve ao forno baixo, pré-aquecido por  +/- 1h. (o horário poderá ser menor dependendo do forno)