Patchwork

O patchwork é uma paixão que eu tenho desde a adolescência. Sempre tive vontade de fazer minhas próprias bolsas, almofadas e colchas. Um dia surgiu a oportunidade de fazer um curso básico, depois um avançado e depois algumas oficinas de técnicas variadas no "Clube do Patchwork" de São Bernardo do Campo. Hoje, eu mesma construo meus projetos. Para vocês conhecerem um pouco melhor o patchwork, estou postando aqui algumas fotos de trabalhos realizados, incluindo esta almofada que copiei de uma outra que veio da Turquia:

Salada Festiva Agridoce (É maravilhosa!!!!)

1 frango defumado desfiado
3 a 4 maçãs verdes picadinhas
1 lata de abacaxi em calda (escorrer e picar o abacaxi em pedacinhos)
100g de uvas passas
150g de nozes picadas
1 pote pequeno de maionese
1 lata de creme de leite

Misturar todos os ingredientes  (se quiser acrescentar sal a gosto), servir e esperar os elogios!

MANUAL DA MUDANÇA FELIZ

1º - Avalie se a quantidade de coisas que você tem caberá na casa prá onde vai se mudar.

2º - Se você tem pais idosos, com artrose, hérnia inguinal, bico de papagaio, reumatismo, hérnia de disco e doenças do tipo, comece a fazer uma poupança para contratar os "chapas" que carregarão todos os móveis e caixas.

3º - Procure saber se o caminhão que aquele seu "amigão" arrumou prá você é um caminhão baú, prá não pagar o mico de ver suas tralhas sendo vistas por toda a vizinhança quando colocadas naquele caminhão chevrolet 1958 de carroceria, todo enferrujado.

4º - Numere e nomeie as portas dos armários para evitar que a porta do seu guarda-roupa vá parar no armário do seu irmão.

5º - Anote o que contém aquelas mil e quinhentas caixas de papelão com os objetos de sua casa para que vc não tenha que procurar aquele livro que deveria ser entregue na biblioteca da Universidade e você só irá encontrar na caixa número 1.499!

6º - Veja bem se pela porta da casa para onde vai se mudar passam seus móveis ou você terá que contratar um serviço de guindaste para içá-los.

7º - Verifique se a janela do seu novo quarto dá para a janela da sala de estar do vizinho que mora no prédio ao lado, pois neste caso você nunca mais poderá abrir sua janela em dias quentes e dormir com pouca (ou nenhuma) roupa.

8º - Cultive boas amizades, daquelas em que o seu amigo seja capaz de qualquer sacrifício por você, até mesmo carregar geladeira, fogão, sofá e etc. para lhe ajudar! (Homenagem ao meu amigão Bima)

9º - Sabe aquela TV de 29 polegadas antiga de 30 quilos? É na mudança que você percebe que tá hora de trocá-la por uma de LCD!

10º - Por fim, não tenha dó. Doe ou jogue fora tudo que você acha indispensável, mas não usa há pelo menos 5 anos. Será uma tonelada a menos para carregar!

Bolo de Banana da Dorô



2 xic. de farinha de rosca
2 xic. de açucar ( usei açucar mascavo no bolo da foto)
1 colher de canela em pó
1 colher de pó royal
4 ovos
4 bananas nanicas
1 xic. de óleo
1 pitada de sal
Em uma tijela misture a farinha de rosca, o pó royal, a canela e a pitada de sal. Reserve. Bater no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas, o açucar e juntar à mistura de farinha. Assar em forma untada e enfarinhada até dourar. Cubra com uma mistura de açucar e canela. Hummm... com chá ou café fica tudo de bom!

CUIDA DO TEU JARDIM!

Jardim do Lakes Park - Fort Myers (FL)

Como é bom cuidar de plantas! O cheiro de terra molhada, o prazer de ver a semente germinar, acompanhar o crescimento da planta, o desabrochar das flores, ver o fruto crescer, ou degustar as tenras folhas de uma alface plantada por você, não tem preço!!!!!

Em uma de minhas férias, resolvi refletir sobre essa atividade que é tão prazerosa prá mim e escrevi este texto:
Tenho no quintal uma pequena horta onde plantei alface, cebolinha, salsinha, tomilho, hortelã, orégano e alecrim.
Como estou no fim das férias que foi um pouco agitada, não tive tempo de cuidar do meu pedaço da roça, então hoje foi o dia!
Observei que as plantinhas estavam precisando de cuidados urgentes e passei a refletir sobre algumas ações minhas e as conectei com os cuidados que devemos ter em nossos relacionamentos:
1- Podei algumas plantas: às vezes são necessários alguns "acertos" para que nossos relacionamentos se desenvolvam bem. Se vamos deixando as folhas velhas (mágoas e descontentamentos) e não as tiramos totalmente, o desenvolvimento de sentimentos bons e felizes fica comprometido.
2- Afofei a terra: quando nos relacionamos com alguém (família, amizades, etc)  é importante cuidar da "oxigenação" do relacionamento. Palavras doces ao invés de amargas, resposta branda, temperança, elogios e palavras de ânimo sempre ajudam a elevar a auto-estima, o que nos torna alegres e bem-humorados.
3- Transplantei algumas mudas: Se o solo onde a planta está saturou e há muitas plantas por cm2, elas não crescem bem. Se onde estamos os relacionamentos estão difíceis, se nos sentimos apenas mais um na multidão, talvez seja hora de repensar se Deus não nos quer em outro lugar...
4- Adubei a terra: uma das coisas mais importantes para a planta é a adubação, é o alimento da planta. Em nossos relacionamentos precisamos desse cuidado também. Cuidar para que nosso companheiro, amigos e familiares se sintam amados e que nos importamos com eles é vital para que desenvolvamos relacionamentos saudáveis baseados em confiança.

5- Molhei as plantinhas: a água é essencial para o jardim. A água tem o poder de fazer chegar à raiz o que alimenta a planta. É preciso manter a terra úmida para que os nutrientes se fixem na planta. Criar oportunidades de convívio sadio, conversas "olho no olho", boas risadas, um filminho ou uma pizza acompanhada de um bom bate-papo são importantes para que o relacionamento crie raízes e seja benção para nós e para os outros.
Enfim, o sol e a chuva são prerrogativas do Criador que nos fez à sua imagem e semelhança, ou seja, com capacidade para amar e nos relacionarmos. É ele quem fortalece nossos laços ("E, se alguém prevalecer contra um, os dois lhe resistirão; e o cordão de três dobras não se quebra tão depressa." Ec 4.12).

Porém, é muito importante lembrar que é preciso muito pouco para matar uma planta: basta pisá-la ("Todo aquele que odeia a seu irmão é assassino." IJo 3.15); com palavras ou ações podemos matar um relacionamento. Ou então, deixá-lo à própria sorte; as ervas daninhas tomarão conta e salvá-la tornar-se-á impossível.  



Lasanha de Bacalhau

Uma das coisas que mais gosto de fazer em São Paulo é ir ao Mercado Municipal, o famoso "Mercadão". O aroma e as cores das frutas, os sabores provados,  os cheiros exalados nas bancas de especiarias... é uma verdadeira viagem sensorial!  Numa das vezes em que fui com minha irmã e meu cunhado, o Júnior (que cozinha super bem!!!!), resolvemos experimentar a lazanha de bacalhau anunciada em um dos boxes. Assim que experimentamos eu falei:_ Júnior, esse prato não tem muito mistério, vou fazer em casa! Fiz e achei que ficou tão bom ou mais que o do Mercadão. Você pode acrescentar algum ingrediente, na lasanha do Mercadão, por exemplo, não tinha palmito. Se for o caso, me avise se ficou bom, rs. Vamos lá, aí vai a receita especialmente para a Cris (minha irmã), Simone (Portugal) e Celeste (da Autrália).

Ingredientes:
200 a 300 g de bacalhau demolhado, desalgado e desfiado
1 colher de manteiga
2 dentes de alho picados ou espremidos
1 cebola média ralada
1 1/2 colher de farinha de trigo
1 1/2 litro de leite
1 caldo de galinha
pimenta do reino à gosto
1 vidro de palmito picado
250 g de creme de leite
400 g de muzarela
massa fresca ou cozida de lasanha
queijo parmesão para polvilhar
Modo de fazer:
Molho branco com bacalhau e palmito - refogar o alho e a cebola na manteiga e acrescentar o bacalhau. Dissolver um pouco da farinha em um copo de leite e acrescentar ao refogado, juntamente com o restante do leite. Acrescentar o caldo de galinha(que é mais suave) a pimenta e mexer até engrossar como um mingau (se for pouca a farinha, acrescentar mais farinha) quando ferver juntar o palmito, apagar o fogo e acrescentar o creme de leite.Fazer camadas de molho, massa, molho, muzarela até terminar com uma camada de muzarela. Polvilhar com parmesão e levar ao forno para gratinar.
 

Coisas que eu não sabia do Japão e descobri depois do Terremoto de 11 de março de 2011.

É incrível como uma catástrofe nos aproxima das vítimas! Quando eu era pequena me lembro do mistério que envolvia a terra do sol nascente na minha mente cheia de fantasia! Agora, com a internet, a globalização, satélites mostrando imagens ao vivo, filmagens mostradas on line, parece que o Japão é logo ali, virando a esquina, rsrs...  

Esses dias comecei a pensar no que descobri sobre o Japão nas últimas duas semanas por causa do terremoto e tsunami  que o atingiu:

1º - No Japão, o preço de imóveis, mais especificamente em Tóquio, é altíssimo! Para se ter uma idéia, um pequeno apartamento no centro da cidade, com parcos 82m² chega a custar R$ 1,3 milhões de reais! Estamos falando de quase R$ 16.000,00 o metro quadrado. Bem, se um apartamento é caro, imaginem então o terreno em que eles são construídos!? Deve ser essa a razão de se construir prédios tão finos, que vários dão a impressão de que tombariam com um vento forte. Alguns apartamentos tem 20 m2 ou até menos!

2º - No Japão é comum ver pessoas nas ruas usando máscaras cirúrgicas. Para se protegerem??? Não!!! No país onde a educação e o respeito ao próximo é levado à sério, a máscara serve para proteger os outros, para não disceminar vírus; quem usa a máscara é quem está doente.

3º Os japoneses tradicionalmente cremam seus mortos porque acreditam que só através desta prática os espíritos se libertam. Como consequência do terremoto, a falta de energia elétrica para conservar os corpos e querosene para acionar os fornos de cremação, estão inviabilizando esta prática tradicional japonesa. O jeito é enterrar os mortos em covas coletivas e se conformar em não levar para casa as cinzas do querido que partiu desta para a melhor (ou não!). Mesmo porque, no Japão ou no Brasil, ninguém quer a companhia de um defunto com a validade vencida dentro de casa, né?!?!  

4º Os japoneses podem morrer de fome, mas não saqueiam as lojas e supermercados mesmo em tempos de escassez (Ah, se fosse no Brasil!!!!!).

5º Os japoneses, mesmo em situações críticas, esperam ordeiramente em filas intermináveis para serem atendidos ou para tomarem ônibus, avião, etc, sem reclamações e sem furar filas (que nem aqui!!!!).

Bem, este post está aberto para ser editado sempre que eu descobrir mais alguma coisa que eu não sabia da cultura japonesa. Se quiser colaborar, fique à vontade.